Zürcher Original – Fleischtomate Bio
SATIVA
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Beschreibung
Anbau & Pflanzung
• Aussaat: Februar bis April in Vorkultur bei 20–24 °C.
• Pikieren: Nach dem ersten echten Blattpaar in größere Töpfe umsetzen.
• Pflanzung im Freiland: Nach den letzten Frösten, ca. Mitte Mai.
• Standort: Sonnig und warm, ideal auch unter einem geschützten Anbau oder in einem Gewächshaus.
• Boden: Locker, gut durchlässig und nährstoffreich.
• Gießen & Düngen: Regelmäßig mit organischem Dünger gießen und versorgen.
Eigenschaften & Pflegehinweise
• Fruchtfarbe: Rot.
• Fruchtform: Gerippt und fleischig.
• Durchmesser der Frucht: Ø 7 cm.
• Fruchtgewicht: Ca. 150 g.
• Pflanzentyp: Stabtomate – benötigt eine Stütze.
• Wärmebedarf: Hoch – gedeckter Anbau empfohlen.
• Nährstoffbedarf: Hoch – regelmäßige Düngung sorgt für gesunde Pflanzen.
Pflanzabstände
• Abstand zwischen den Reihen: 75 cm.
• Abstand in der Reihe: 40 cm.
• Saattiefe: 1 cm.
Ernte & Verwendung
• Erntezeit: Ab Juli bis Oktober je nach Wetterbedingungen.
• Verwendung: Ideal für Salate, Saucen, Suppen oder als frische Beilage. Sie ist auch hervorragend zum Kochen geeignet.
Warum das Zürcher Original?
• ProSpecieRara-zertifizierte, seltene Sorte.
• Robuste, gesunde Pflanzen mit guten Erträgen.
• Intensives, aromatisches Fruchtfleisch für verschiedene kulinarische Anwendungen.
• Hervorragend lagerfähig.
• Gut geeignet für den Anbau im Garten oder unter Schutz.
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