Tomate-citron - Tomate bio

Caractéristiques de la tomate citron :

• Couleur du fruit : jaune

• Taille du fruit : Ø 4 cm

• Poids du fruit : 40 g

• Type de plante : tomate à tige

• Type de tomate : fruit normal

• Besoin de chaleur : élevé - culture sous abri recommandée

• Besoin en nutriments : élevé – fertilisation régulière nécessaire

• Ecart entre les rangs : 75 cm

• Ecart entre les plants : 40 cm

• Profondeur de semis : 1 cm

Culture et entretien :

La tomate citron a besoin de températures chaudes et se développe mieux dans une culture protégée, par exemple sous un film plastique ou dans une serre. Le semis a lieu de février à avril et les plants peuvent être repiqués en pleine terre ou en serre à partir de mai. Un bon support de croissance et un élagage régulier sont importants pour une croissance saine et une récolte abondante.

Récolte et utilisation :

• Période de récolte : de juillet à octobre, selon les conditions de culture et les conditions météorologiques.

• Utilisation : ces tomates douces et sucrées sont idéales pour préparer des jus, des salades ou simplement pour grignoter. Leur texture délicate et leur faible acidité les rendent particulièrement attrayantes pour les palais sensibles.

La tomate citron est un atout précieux pour les jardins qui misent sur la préservation des variétés végétales traditionnelles et rares, et contribue à la diversité des cultures.