Zürcher Original – Fleischtomate Bio

Anbau & Pflanzung

• Aussaat: Februar bis April in Vorkultur bei 20–24 °C.

• Pikieren: Nach dem ersten echten Blattpaar in größere Töpfe umsetzen.

• Pflanzung im Freiland: Nach den letzten Frösten, ca. Mitte Mai.

• Standort: Sonnig und warm, ideal auch unter einem geschützten Anbau oder in einem Gewächshaus.

• Boden: Locker, gut durchlässig und nährstoffreich.

• Gießen & Düngen: Regelmäßig mit organischem Dünger gießen und versorgen.

Eigenschaften & Pflegehinweise

• Fruchtfarbe: Rot.

• Fruchtform: Gerippt und fleischig.

• Durchmesser der Frucht: Ø 7 cm.

• Fruchtgewicht: Ca. 150 g.

• Pflanzentyp: Stabtomate – benötigt eine Stütze.

• Wärmebedarf: Hoch – gedeckter Anbau empfohlen.

• Nährstoffbedarf: Hoch – regelmäßige Düngung sorgt für gesunde Pflanzen.

Pflanzabstände

• Abstand zwischen den Reihen: 75 cm.

• Abstand in der Reihe: 40 cm.

• Saattiefe: 1 cm.

Ernte & Verwendung

• Erntezeit: Ab Juli bis Oktober je nach Wetterbedingungen.

• Verwendung: Ideal für Salate, Saucen, Suppen oder als frische Beilage. Sie ist auch hervorragend zum Kochen geeignet.

Warum das Zürcher Original?

• ProSpecieRara-zertifizierte, seltene Sorte.

• Robuste, gesunde Pflanzen mit guten Erträgen.

• Intensives, aromatisches Fruchtfleisch für verschiedene kulinarische Anwendungen.

• Hervorragend lagerfähig.

• Gut geeignet für den Anbau im Garten oder unter Schutz.