Aussaattage 2026

Die Philosophie des Kalenders

Maria Thun entwickelte die Methode, Gartenarbeiten nach den kosmischen Rhythmen auszurichten. Dabei werden die Tage in vier Kategorien unterteilt, die jeweils ein bestimmtes Pflanzenteil fördern:

• Wurzeltage: Ideal für Wurzelgemüse (z. B. Karotten, Kartoffeln).
• Blatttage: Günstig für Blattpflanzen (z. B. Salat, Spinat, Kräuter).
• Blütentage: Perfekt für Blumen und Heilpflanzen.
• Fruchttage: Optimal für Obst und fruchttragendes Gemüse (z. B. Tomaten, Bohnen).

Anwendungsbereiche für Profis und Hobbygärtner

Der Kalender bietet präzise Zeitfenster für verschiedene landwirtschaftliche Tätigkeiten:

• Pflanzen und Aussaat: Bestimmung des optimalen Zeitpunkts für eine kräftige Keimung.
• Hacken und Pflegen: Unkrautregulierung und Bodenbearbeitung zur Stärkung der Pflanzenresistenz.
• Ernte: Optimierung der Lagerfähigkeit und Geschmacksintensität durch den richtigen Erntezeitpunkt.
• Weinbau: Spezielle Empfehlungen für Rebschnitt und Lese.
• Bienenpflege: Günstige Zeitpunkte für Arbeiten am Bienenstock, um die Vitalität der Völker zu unterstützen.

Warum den Kalender nutzen?

Die Anwendung dieser Rhythmen zielt darauf ab, die natürliche Lebenskraft der Pflanzen zu steigern und den Einsatz von künstlichen Hilfsmitteln zu minimieren. Er ist ein unverzichtbares Werkzeug für alle, die eine nachhaltige und ganzheitliche Form der Bewirtschaftung anstreben.